|
مقالات جدید
پنجاه ذخيرۀ کچالو در باميان ايجاد گرديد
پژواک : ادارۀ انکشافى بين المللى امريکا در حالى
٥٠ ذخيرۀ کچالو را در ولايت باميان ايجاد نمود که
بيش از نصف محصولات کچالو در زمستان گذشته به علت
نبود ذخاير از بين رفتند.
این
ذخاير به صورت پُخته در زیر زمین ساخته شده و
دارای هواکش های مخصوص است که از فاسد شدن کچالو،
جلوگيرى ميکند.
داکتر جتندر چيمه معاون اداره انکشافی بين
المللى امريکا در افغانستان در افتتاح اين ذخاير
به تاريخ ٣٠ جوزا گفت که اين پنجاه ذخيره در مرکز
باميان و ولسوالى شيبر به مصرف مجموعى ٣٥٠ هزار
دالر اعمار گرديده و هر ذخيره، ظرفيت نگهدارى
٢١٠٠ کيلو گرام کچالو را دارد.
احمد ضیاء یکتن از دهاقین منطقۀ سرآسياب مرکز
باميان که برایش ذخیره کچالو ساخته شده است، به
آژانس خبرى پژواک گفت که سال گذشته ، حاصلات
کچالویش را یخ زده واز بین بُرد. وی افزود:
امسال با اعمار این ذخیره امید واریم که بتوانیم
از کچالوی خود به صورت خوب نگهداری نماییم و آنرا
به قيمت مناسب بفروشيم.
مسوولين زراعت و مالدارى باميان ميگويند که اين
ذخاير، بنابر پيشنهاد آنها براى دهاقينى که
محصولات کچالوى شان سالانه تا ده تُن برسد، به
طور رايگان ساخته شده است.
انجنیر محمد طاهر عطایی رئيس زراعت و مالدارى
بامیان اظهار داشت که این ذخیره در هرسیر( ٧
کيلو) کچالو ٢٠ افغانی به دهاقین کمک کرده و زمانى
که دهاقين کچالو را در ذخيره نگهدارى کنند،
ميتوانند آنرا دروقت مناسب به قيمت خوب بفروش
برسانند.
عطايى ميگويد که اعمار این ذخیره ها از مشکلات
دهاقین تا حدى خواهد کاست، ولى به حدود يکهزار
ذخیره در سطح باميان نیاز است تا دهاقین بتوانند
کچالو را نگهدارى و از ضايعات، يخ زده گى و ساير
آفات جلوگيرى شود.
ریيس زراعت بامیان گفت: ما فقط برای چهارهزار تن
کچالو ذخیره داریم واین برای دهاقین کافی نخواهد
بود.
موصوف افزود که سالانه از ١٢٠ تا ١٨٠ هزار تُن
کچالو در ولایت بامیان محصول برداشته ميشود، اما
بيش از نصف اين حاصلات به علت نبود بازار ومارکیت،
در زمستان گذشته دچار يخ زده گى شده و از بين
رفتند. کچالو يکى از عمده ترين محصولات باميان
بوده و به ولايات ديگر وپاکستان صادر ميشود. کچالو
همچنان يکى از مواد عمده و پر مصرف در جهان است.
از اين مادۀ خوراکى در انواع مختلف غذا ها استفاده
ميشود. برخى تجار که در زمستان گذشته کچالو را از
باميان به پاکستان صادر ميکردند، گفته بودند که
پاکستان کچالوى با کيفيت افغانستان را خريدارى
نموده ودر کشور خود مصرف مينمايد و در مقابل،
کچالوى بى کيفيت خود را به افغانستان به قيمت زياد
وارد مينمايد.
از
سایت وزین آریایی گرفته شد.
تاریخ
نشر مطلب: شنبه اول سرطان 1387 خورشيدی برابر با
21 جون 2008 ميلادی/
آلمان |
